そば処和田

当店は、ふくしま感染対策防止認定店です。
手指の消毒、マスクの着用、黙食をお願い致します。

そばは、粉が命だと思う。良い粉は、いい玄そばと製粉技術によって生まれると思う。だから栽培から製粉まで一貫して自分の手で行う。だから誰もまねの出来ないそばができる。

その日製粉したそば粉をつなぎ一切つかわず水とお湯で練り上げた十割そば。。それがこのそば屋を始めたときに決めたテーマです。その日、一番新鮮な食材を一番美味しい方法で。

店名	そば処和田
住所	福島県会津若松市和田2-2-9
オーナー／店長	星芳孝
電話番号	0242-28-1001
FAX番号	0242-28-1002
営業時間	通常　　午前１１～午後3時（LO午後2時30分）午後５時30分～午後7時30分（LO午後7時）　水曜日の夜は、休みになります。
定休日	毎週火曜日火曜日祝日の場合水曜日水曜日の夜は、休業になります。
メニュー	そば、うどん、ご飯類、宴会
最寄り駅	会津若松駅
駐車場	１０台有り
カード支払の可否	現金のみ

歯ごたえと香りのある十割そばとミニソースかつ丼

季節の野菜天ぷら

玉ねぎとソースを煮込み卵でとじた蕎麦屋独自のカツ丼です。

2023/1/1	1月営業変更のおしらせ 1も感染防止のため営業時間短縮、座席を減らして営業させていただきます。営業時間は、午前11時より午後3時(LO2時30分）、夜の営業は、午後5時30分より午後7時30分（LO7時）までとなります。なお、そばがなくなり次第、終了させていただきます。マスクの着用、黙食でお願いいたします。
2023/1/1	1月の定休日のお知らせ 1月1日～4日、10日、17日、24日,31日、定休日です。年末年始の休業　12/31~1/4まで 1/5から営業いたします。
2023/1/1


2022/8/1	引き続きテイクアウト引受け致します。十割生そば、カツ丼、天丼できる限りお客様のご要望にお答え致しますので問い合わせください。
2022/8/1	生そば、そば粉は通年販売しております。 1人前（160ｇ）540円（消費税込み）です。地方発送も承ります。そば粉は、500ｇ648円です。

住所	福島県会津若松市和田2-2-9
電車の場合	会津若松駅下車、市内周遊（あかべぇ）バスで10分　和田下車徒歩1分
お車の場合	会津若松ICから約20分

美味しいは自然の恵み